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近日，来自重庆市綦江区甘水镇的草山萝卜上市。机器的声音和人声在田野里交汇。村民们正忙着把萝卜拔出来、洗干净、运出去。产品不断地从田间运往市场。这一原本滞销的本土品种，如今通过销量的扩大和产业链的发展，成为增加当地农民收入的优势产业。 11月26日下午，甘水市什邡村村民刘子芳拿出一辆手工小车，将一车新鲜萝卜送到210国道上。“我估计，只要天气好，我们就会卖得更多。”最近，草莓萝卜的生产量大幅下降。时值达到顶峰，十方村的田地继续丰收。根萝卜因其形状酷似当地手工“萝卜”而得名。其特点是个大、形状圆、皮薄、肉嫩、多汁、鲜美。其种植历史可以追溯到明末清初。中国民族、全国闻名的新型农产品、中国优良气候的产物。然而，高品质并不一定意味着高价格。种植萝卜30多年的刘世芳回忆，以前萝卜主要用作猪饲料，少量大量送往市场。价格低，市场小，而且经常在地下腐烂。 “尽管我们收成很好，但我们却没有赚到任何钱，”他感叹道。近年来，甘水市綦江区和当地村组不断努力，解决“无农户”的困境。无法以好的价格出售好的产品。綦江市将草莓萝卜确定为“一主两辅”农业特色产业的重要类别。引进龙头企业，形成了集种植、加工、储藏、销售于一体的完整产业链，还开发了“腌萝卜”、“辣江湖”等深加工产品。同时推出“草根专业银行”，与银行合作解决群众金融需求。推动农业与旅游融合，举办草莓萝卜节，打造草莓萝卜宴。各组村主动开展示范种植、推广技术、扩大销售，不少村组队进场。后备军。 “我们整合资金打造‘工业大脑’平台，提供从规划、种植、管理、维护的全周期服务甘水市政府官员卞宪荣表示，数字化平台将实现可视化、智能化管理，为产业发展提供技术支撑。目前，基础萝卜已形成从产地到品牌的完整链条，产品远销北京、贵州、重庆等国家，市场上经常出现供不应求的情况。今年，该市共种植草莓萝卜1.7万亩，总产量预计总产值达1.6亿元，产业发展还带动了电子商务、休闲旅游、乡村学习等新业态，去年第十三届“草水草萝卜节”吸引了1.2万人次，销售额达100万元，村民收入也大幅增加。平均价格“每公斤1.2元，收入增加了。”刘士芳说。全市21个村联合流转土地，示范种植草莓萝卜8000亩，年均增收10万多元。（本刊记者 李华玲）